Des dirigeants du monde entier attendus pour la 4è édition du Sommet mondial de l’alimentation

Copenhague- Des dirigeants du monde entier sont attendus les 29 et 30 août à Copenhague, pour la 4è édition du Sommet mondial de l’alimentation qui aura lieu sous le signe « Vers un système alimentaire mondial sain et durable pour les peuples et la planète ».

Ce rendez-vous annuel a pour objectif de créer une plate-forme qui rassemblera des ministres, des leaders d’opinion, des chefs d’entreprises, des universitaires et la société civile afin de contribuer à transformer le système alimentaire mondial en un système sain, sûr et durable, selon le ministère danois de l’Environnement et de l’Alimentation.

Sur la base des objectifs de développement durable des Nations Unies, le Sommet mondial de l’alimentation discutera de solutions concrètes pour transformer le système alimentaire mondial tout en mettant l’accent sur la garantie de la sécurité alimentaire et l’amélioration de la santé et de l’efficacité des ressources.

« Les chercheurs ont montré que l’impact de la production alimentaire sur l’environnement augmenterait de 50 à 90% d’ici 2050 en raison de la croissance démographique et de la hausse des revenus, à moins que la production et la consommation d’aliments deviennent plus durables », indique Mogens Jensen, ministre de l’Alimentation, de la Pêche et de l’Égalité des chances et ministre de la Coopération nordique, soulignant que cette question doit être prise au sérieux.