Les paysans suisses attendent désespérément la pluie

Berne – Les paysans et les producteurs de céréales en Suisse espèrent voir de la pluie tomber le plus rapidement possible. Depuis un mois, il a très peu ou pratiquement pas plu dans de nombreuses régions de Suisse. Météosuisse n’annonce toutefois pour la fin de semaine que des averses éparses dans quelques régions.

Selon les agriculteurs, il faudrait qu’il pleuve au moins trente millimètres d’ici la fin du mois.

Si les terrains actuellement desséchés sont mouillés prochainement, les dégâts aux cultures devraient rester circonscrits, rapporte la télévision publique suisse RTS.

Soleil, chaleur et bise ont asséché les sols. Plusieurs cantons dont Genève, le Valais, Vaud, Berne et le Jura ont déjà mis en garde, ou décrété des interdictions de faire du feu en raison du danger d’incendie de forêt.

Le manque d’eau inquiète beaucoup l’agriculture, un secteur déjà fragilisé par l’épidémie de Covid-19. La situation n’est pas encore dramatique, écrit le service d’informations agricoles alémanique (LID) dans un communiqué diffusé vendredi. Mais si la pluie tarde encore, cela pourrait devenir critique notamment pour les cultures de céréales.

« Les prairies ne grandissent pas alors le fourrage commence à manquer », remarque Fritz Glauser, vice-président de l’Union Suisse des paysans.

Le SARS-CoV-2 a déjà fragilisé le secteur, entre manque de main d’œuvre et difficultés liées à la vente.

L’ensemencement du maïs a débuté ces derniers jours: « Les sols contiennent encore assez d’humidité pour permettre la germination », estime Pierre-Yves Perrin, directeur de la Fédération suisse des producteurs de céréales. Il espère des précipitations dans les dix prochains jours.