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08 Août

Des lots d’œufs contaminés au fipronil livrés en juillet à des établissements de fabrication d’ovoproduits en France (ministère)

Paris- Des lots d’œufs contaminés au fipronil en provenance des Pays-Bas ont été livrés en juillet dernier à des établissements de fabrication d’ovoproduits en France, a indiqué lundi le ministère français de l’Agriculture.

« Les autorités européennes ont informé la France le 5 août en fin d’après-midi et le 6 août, que 13 lots d’œufs contaminés en provenance des Pays Bas avaient été livrés à deux établissements de fabrication d’ovoproduits (produits qui ont été obtenus à partir de l’œuf, de ses différents composants ou de leurs mélanges, après élimination de la coquille et des membranes, et qui sont destinés à la consommation humaine) de la Vienne et du Maine et Loire entre le 11 et le 26 juillet 2017 », a affirmé le ministère dans un communiqué.

Des investigations sont menées dans ces établissements par les services de contrôles du ministère de l’Agriculture pour évaluer la situation (les produits concernés et leur destination) et bloquer les produits incriminés à des fins d’analyses, a ajouté la même source, précisant que « la présence de traces de fipronil ne constitue pas en soi un risque ; seules les analyses engagées permettront de déterminer si le niveau de contamination de ces produits est susceptible de présenter un risque pour la consommation ».

Les professionnels de l’amont (producteurs d’œufs) ont été informés et il leur a été demandé de vérifier leurs approvisionnements, a poursuivi le communiqué, faisant savoir qu’une réunion avec les acteurs de l’aval (collecteurs, transformateurs et distributeurs) se tient ce lundi pour faire le point sur la situation et accentuer la surveillance et l’autocontrôle.

La situation sera réévaluée en temps réel en fonction des résultats de l’ensemble des investigations et analyses en cours, a assuré le ministère, rappelant que le 28 juillet un élevage du Pas de Calais (nord) a été placé sous surveillance immédiatement après le signalement par l’éleveur de l’utilisation de ce produit par son fournisseur belge.

Aucun œuf issu de cet élevage n’a été mis sur le marché, les résultats des analyses en cours seront connus à la fin de la semaine, a précisé le ministère, rappelant que les autorités françaises n’ont pas, à ce jour, d’informations de contamination d’œufs en coquille et de viande destinés à la consommation.

Le ministère rappelle aussi que plus de 60 élevages en Belgique et 180 aux Pays Bas ont été bloqués en raison de la présence suspectée de fipronil due à l’utilisation possible de l’antiparasitaire DEGA 16 dans ces élevages.

En Belgique, une enquête judiciaire est en cours pour fraude de la part du fournisseur du produit utilisé. Les autorités belges et néerlandaises mènent en parallèle des investigations pour retracer les circuits de commercialisation des lots contaminés.

A ce jour, plusieurs pays européens sont concernés : la Belgique, l’Allemagne, les Pays Bas, la Suède, le Royaume Uni, la Suisse et dernièrement la France.

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