Une production de céréales de plus de 14 millions de quintaux en Tunisie durant la saison agricole 2017/2018

Tunis- Quelque 14,1 millions de quintaux de céréales ont été collectées durant la saison agricole 2017/18 en Tunisie, révèle jeudi le ministère tunisien de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche.

D’après des données statistiques du ministère qui tablait sur des prévisions préliminaires de 14,3 millions de quintaux au début de la saison de moisson, quelque 520 mille ha, soit 48% des zones pluviales ensemencées, ont été endommagés en raison du déficit pluvial.

La même source a précisé que la productivité moyenne de la récolte pour cette saison s’élève à 18 quintaux par hectare, faisant savoir que la ventilation de la moisson par variété montre que le blé dur a atteint 9,6 millions de quintaux, le blé tendre (1,1 million de quintaux), l’orge (3,1 millions de quintaux) et le triticale (191 mille quintaux).

Par régions, les gouvernorats du nord se taillent la part du lion avec un volume de production de 12,3 millions de quintaux, alors que les gouvernorats du centre et du sud n’ont engrangé que 1,8 million de quintaux.

Les conditions climatiques favorables caractérisant les régions du nord surtout les gouvernorats de Bizerte, Béja, et Jendouba, ont permis de réaliser des bons résultats au niveau de la production, contrairement aux autres zones pluviales, tels que Zaghouan, le sud du gouvernorat du Kef, Siliana et les gouvernorats du centre, où les résultats sont au dessous du niveau requis, suite à la rareté des pluies, a poursuivi la même source.

Pour rappel, les superficies récoltées pendant cette saison se sont élevées à 721 mille ha, sur un total de 1,150 million d’hectares emblavés.