Tunisie: Création d’un syndicat de la filière bio

Tunis- Un syndicat de l’agriculture biologique, appelé « Union nationale des opérateurs de la filière BIO », vient d’être créé en Tunisie.

Il s’agit d’une structure syndicale professionnelle regroupant les agriculteurs, les transformateurs et les distributeurs de produits agricoles naturels ou transformés qui portent ou sont destinés à porter des indications se référant au mode de production biologique, selon un communiqué de cette jeune structure.

Le syndicat offre des produits bio de qualité, raisonnés et durables

Elle prévoit d’offrir aux générations futures des produits de qualité issus d’une agriculture biologique, raisonnée et durable, limiter l’impact de la consommation sur les ressources naturelles (sol, eau, biodiversité) et améliorer l’infrastructure nationale de l’agriculture biologique et veiller à optimiser le rôle des différents acteurs (ministères, organisations de certification, centres de formation, opérateurs privés,…).

La création de ce syndicat intervient à un moment où l’industrialisation massive de la consommation et son impact sur l’environnement prennent de l’ampleur, précise la même source.

Le syndicat travaille en collaboration avec les organismes en place pour une meilleure structuration

Cette structure envisage de travailler en collaboration avec les organismes en place pour une « meilleure structuration du marché de la Bio », notamment en matière de circuits d’approvisionnement et de vente. En Tunisie, les superficies de l’agriculture biologique ont atteint 370.000 hectares en 2017 contre 18.600 hectares en 2002 et 300 ha en 1997.

Bio: 4700 opérateurs en 2017 contre 481 en 2002

Quant au nombre d’opérateurs, il a augmenté de 481 en 2002 à 4700 en 2017, selon le Centre technique de l’agriculture biologique.
En effet, les quantités exportées de produits biologiques tunisiens sont estimées, au 31 août 2019, à 48500 tonnes pour une valeur de 503,70 millions de dinars (1 euro = 3,15 dinars).

Ces exportations touchent 60 produits, dont l’huile d’olive et les dattes et 36 destinations au monde.