ألمانيا .. ارتفاع نسبة الطلب على المنتجات الطبيعية و الأغذية العضوية

برلين – ذكر الاتحاد الألماني للأغذية والمنتجات الطبيعية أن الطلب على الأغذية العضوية سجل نموا هاما سنة 2019.

وأشار الاتحاد في بيان إلى أن تجارة الجملة في الأغذية العضوية عرفت ارتفاعا في مبيعاتها بنسبة حوالي 8 في المائة عام 2019، مسجلة رقم معاملات بقيمة 1.92 مليار يورو مقابل 1.78 مليار يورو سنة 2018.

وحسب المصدر ذاته، شهدت المبيعات في النصف الثاني من عام 2019 نموا نسبته 7.92 في المائة أعلى بكثير مما كان متوقعا بعد النصف الأول من العام، مضيفة أنه بالنسبة لتجار التجزئة المتخصصين، فإن هذا يعني زيادة في المبيعات بنسبة 8.67 في المائة مع رقم معاملات بلغ 3.76 مليار يورو مقابل 3.46 مليار يورو سنة 2018.

وأرجع الاتحاد الألماني للأغذية والمنتجات الطبيعية هذا النمو في المواد العضوية إلى الأهمية المتزايدة لحماية المناخ والاستدامة بالنسبة للمستهلكين، مشيرا إلى أن موضوع الاستهلاك المستدام كان أكثر شعبية لدى المستهلكين في النصف الثاني من العام الماضي.