السويد تخصص مليوني دولار للحلول التي توفر الغذاء لبلايين البشر بسبب تغير المناخ

ستوكهولم / خصصت السويد مليوني دولار للحلول التي توفر الغذاء لبلايين البشر لأن تغير المناخ يهدد إمدادات الغذاء العالمية ويحتاج عدد متزايد من السكان إلى أنظمة غذائية مستدامة.

وقال يوهان روكستروم مدير معهد بوتسدام لبحوث المناخ بألمانيا، والذي يشارك في رئاسة لجنة التحكيم للجائزة “نحن إما بحاجة إلى ثورة في النظام الغذائي أو المخاطرة بزعزعة استقرار كوكبنا. لقد صممت جائزة كوكب الغذاء الجديدة للإسهام في تحقيق هذا الهدف”.

وقالت مؤسسة كورت بيرغفورس إنه سيتم تقديم جائزتي الكوكب الغذائي كل عام، أحدهما عن “حل قابل للتطوير الحالي للأغذية المستدامة”، والثاني عن “مبادرات مبتكرة يمكن أن تحول قطاع الأغذية العالمي”.

وقال لين جوردون، رئيس مركز “ريزيلنس ستوكهولم” والرئيس المشارك لروكستروم إنه “من الممكن إطعام 10 مليارات شخص بالغذاء الصحي مع الحفاظ على محيط حيوي مزدهر. نريد من جائزة كوكب الغذاء الاعتراف بأهم الحلول التي يمكن أن تتطور بسرعة”.

وقالت المؤسسة إن الجوائز الأولى ستمنح “في وقت لاحق من عام 2020”.

ومن المتوقع أن يصل عدد سكان العالم، البالغ عددهم حاليا 7.8 مليار نسمة، إلى حوالي 10 مليارات بحلول عام 2050.

ووفقا للخبراء، لن يمكن إطعام سكان بهذا الحجم إلا عن طريق تحويل عادات الأكل وتحسين إنتاج الغذاء وتقليل هدر الطعام.

ويعد القضاء على الجوع بحلول عام 2030 أحد أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة.

وبالإضافة إلى ذلك، يساهم النظام الغذائي الحالي بحوالي ربع انبعاثات غازات الدفيئة العالمية.

وفي الوقت نفسه، يستخدم العالم حوالي نصف الأراضي المتاحة على الأرض وحوالي 70 في المئة من المياه العذبة في الكوكب لإنتاج الغذاء.