Chine: un système prévoit la période idéale de cueillette du thé

Pékin, Un système destiné à prévoir la période idéale de cueillette du thé printanier a été lancé dans la province du Zhejiang, dans l’est de la Chine.

De janvier à février cette année, la province du Zhejiang a connu une température plus élevée et plus de précipitations que les années précédentes, alors que la température en mars devrait être plus élevée que d’habitude.

Par conséquent, la période de récolte de certaines espèces de thé dans certaines régions de la province sera plus précoce cette année que les années précédentes, selon le système.

Des chercheurs ont collecté et analysé des données sur la température, la période de cueillette du thé et les sondages sur des producteurs de thé pour définir la meilleure période de cueillette du thé de printemps cette année.

Le Zhejiang est connu pour sa grande production de thé. En 2018, la province comptait plus de 200.000 hectares de plantation de thé, avec une production de 186.000 tonnes, d’une valeur totale de 19 milliards de yuans (environ 2,68 milliards de dollars).