Aliments issus de l’élevage d’animaux: Des sources nutritionnelles « essentielles » (FAO)

Rome- Les aliments issus de l’élevage d’animaux terrestres sont des « sources essentielles de nutriments » pour la population mondiale, a souligné l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), appelant, cependant, les acteurs du secteur à réduire l’impact environnemental des processus.