L’Anses publie une note visant la rédaction du décret d’application de l’article 23 de la loi relative à la lutte contre le gaspillage

Paris- L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a publié une note en vue de la rédaction du décret d’application de l’article 23 de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (Agec), une disposition qui prévoit que « tout produit de consommation courante [puisse] être vendu en vrac, sauf exceptions dûment justifiées par des raisons de santé publique ».