Ramadan/Pain: un business sacré, mais gare au gaspillage !

Par Zakaria Belabbes

Casablanca – Le pain, un des aliments essentiels pour la table du F’tour de toute famille marocaine, constitue durant le mois de Ramadan, un véritable business juteux pour les boulangeries dans les différentes régions du Royaume. Mais, gare au gaspillage !