Suisse: Une coalition animaliste demande à réduire la production de viande

Genève-Face à l’épidémie de coronavirus, une coalition animaliste réunissant politiques et militants en Suisse a demandé jeudi aux autorités de réduire la production de viande dans la confédération helvétique.

Compte tenu du «lien indéniable entre les nombreuses zoonoses et épizooties meurtrières et l’exploitation animale», les antispécistes proposent aux autorités d’orienter les politiques publiques vers une «baisse conséquente de la production et de l’importation» de viande en Suisse.

En raison de l’épidémie de coronavirus, le lobby animaliste exhorte le Conseil fédéral à repenser le modèle alimentaire suisse. «Les virus transmis par les animaux en raison de l’activité humaine s’intensifient, affirme Catherine Santoru, fondatrice et coprésidente de la Coalition animaliste dans une lettre ouverte.

Au regard du risque sanitaire pour la population, le gouvernement ne peut pas ignorer les causes principales, a-t-elle relevé, notant qu’au-delà de la déforestation, de la disparition de la biodiversité, c’est bien la maltraitance, la consommation, l’élevage et le commerce d’animaux qui jouent un rôle clé.

Sensibilisation à l’éthique animale dans les écoles, campagne nationale pour une alimentation végétale, aide à la reconversion pour les éleveurs ou encore renforcement de l’économie locale: la lettre ouverte s’accompagne d’un vaste catalogue de mesures. Parmi les 17 signataires, on trouve l’association Stop Gavage Suisse, l’Alliance Animale Suisse, mais aussi des élus verts et Vert’libéraux.

Outre les actions nationales, la lettre demande également au Conseil fédéral d’intervenir auprès d’autres Etats. «L’exploitation animale est un problème global, la Suisse ne pourra bien sûr pas agir seule, en revanche elle peut montrer l’exemple en demandant officiellement l’interdiction des marchés d’animaux sauvages et de l’élevage intensif», estime Catherine Santoru. Pour la coalition, le premier pas reste néanmoins la «reconnaissance publique» du lien entre zoonoses et exploitation animale.