La menthe « El Brouj », une plante aromatique devenue un symbole de l’hospitalité marocaine

Par Noureddine Hazmi 

Casablanca – La menthe « El Brouj », qui fait la réputation de la région El Brouj (Settat), est une plante aux multiples vertus très appréciée par les amateurs de thé pour sa fraîcheur inégalable et ses propriétés aromatiques et toniques.