Estonie : 2019, une année favorable pour les agriculteurs

Tallinn- 2019 a été une année favorable pour les agriculteurs estoniens, entraînant une production totale record ainsi qu’une production à l’hectare, selon Statistics Estonia.

La production totale de céréales était de 1 625 000 tonnes. La production totale de pommes de terre était de 120 500 tonnes, ce qui est le plus important des six dernières années. La production de légumes de plein champ était de 77 000 tonnes.

Après plusieurs années défavorables, la production céréalière en 2019 était de 77% supérieure à celle de 2018 et de 6% supérieure à celle de 2015, période durant laquelle la météo convenait également aux agriculteurs.

La production totale de céréales comprenait 847 000 tonnes de blé, 523 000 tonnes d’orge et 119 000 tonnes de seigle. Le rendement céréalier par hectare était de 4,5 tonnes, ce qui est le chiffre le plus élevé à ce jour.

La plus grande superficie ensemencée de céréales au cours du dernier quart de siècle, soit 364000 hectares, a contribué à la récolte record. Pour la première fois, les cultures d’hiver représentaient près de la moitié de la superficie ensemencée en céréales et plus de la moitié de la production, avec un rendement moyen par hectare remarquable de 5,3 tonnes. Le rendement des cultures d’été à 3,7 tonnes par hectare a été nettement inférieur.

La production céréalière a atteint des records dans plus de la moitié des pays. Le rendement moyen variait de 3,2 tonnes dans le comté d’Ida-Viru à 3,4 tonnes dans le comté de Hiiu et 5,3 tonnes dans le comté de Jõgeva. Il s’agit des rendements les plus élevés enregistrés pour les comtés de Hiiu et de Jõgeva.