Ghana : Les aliments biologiques gagnent en popularité

Accra – Au Ghana, les aliments biologiques gagnent en popularité à mesure que les gens essaient de rester en bonne santé pendant la pandémie de COVID-19.

Ainsi, les agriculteurs ghanéens ont créé leur propre système, avec le soutien d’organismes internationaux, pour certifier les produits biologiques, à travers un système de garantie participative (PGS).

Les agriculteurs se surveillent mutuellement pour suivre les directives biologiques, avec des vérifications ponctuelles, des examens des pratiques et le partage des connaissances. Leurs produits sont ensuite certifiés biologiques, pour être vendus sur les marchés locaux.