Rabat-Salé-Kénitra: un assolement maraicher de 41.000 hectares pour un approvisionnement varié du marché

Rabat – La région de Rabat-Salé-Kénitra totalise un assolement maraicher global de 41.000 hectares à même de garantir un approvisionnement varié du marché tout au long de la saison, a indiqué la direction régionale de l’Agriculture (DRA).

Avec une production maraichère de 1,4 million de tonnes (T), la région enregistre de bonnes performances pour la campagne agricole 2019/2020, souligne samedi la DRA dans un communiqué.

A cet égard, la direction a fait état d’un taux de réalisation du programme de printemps de 151% relayé par un programme intensif d’été, soulignant que la superficie réalisée à date s’élève à 36.730 hectares (Ha) répartie sur 14.430 Ha de maraichage d’automne et 22.300 Ha de maraîchage de printemps (soit près de 151% du programme). S’y ajoute un programme de 11.850 hectares de maraichage d’été pour renforcer l’offre en fruits et légumes et couvrir la demande en périodes estivale et automnale.

Ainsi pour la production, bâtie sur un assolement de 41.000 ha, l’offre régionale pour cette campagne totalise un volume de 1,4 million de tonnes en produits maraichers avec une offre étalée sur toute l’année et permettant un panier diversifié des ménages et du coups un approvisionnement ininterrompue du marché en fruits et légumes, compte tenu de la diversité des zones agro-écologiques et les potentialités de la région.

Les cultures d’automne-hiver en détiennent environ 457.000 T et approvisionnaient le marché des fruits et légumes durant la saison allant d’octobre à mai, couvrant ainsi la demande en produits de grande consommation, principalement la pomme de terre, l’oignon, les carottes-navets, l’artichaut et les choux, durant la période d’apparition de la pandémie Covid-19.

Les cultures de printemps installées entre mars et mai, couvrant la demande en périodes printanière et estivale, occupent une place prépondérante dans l’offre régionale avec une production évaluée à 841.000 T représentée essentiellement par la pomme de terre de saison, la tomate et l’oignon en vert (46%), le melon et la pastèque (34%), le poivron, l’aubergine, les courgettes, l’haricot vert et les carottes-navets (14%).

Pour la récolte de la production des cultures d’automne-hiver, elle s’est pratiquement achevée et est relayée par les cultures de printemps, alimentant actuellement le marché dont la production est à son régime de croisière et se poursuit à un rythme soutenu, tout en maintenant les prix à des niveaux stables et abordables. Cette évolution renforce la confiance des ménages durant la pandémie Covid-19 marquant une situation sanitaire extrêmement prudente, relève-t-on de même source.

Le programme d’été quant à lui concerne 11.850 Ha et il est en cours d’installation pour couvrir en partie la période estivale et la saison automnale.

Tenant compte de sa contribution dans la production nationale, la Région de Rabat-Salé-Kénitra est un fleuron de la production maraichère de saison, souligne-t-on, ajoutant que les filières maraichères, présentes sur tout le territoire régional, sont fortes de par leur diversité.

Notant que la sécurisation d’une production importante à même de satisfaire la demande locale croissante, est devenue plus qu’un enjeu majeur au vu de la situation actuelle liée à la pandémie, la DRA de Rabat-Salé-Kénitra a indiqué qu’elle veille constamment en collaboration avec tous les opérateurs du secteur, au bon déroulement de la campagne agricole en assurant le déploiement de tous les moyens humains et matériels pour la mise en place des programmes arrêtés.

Dans ce sens, il a été procédé à la mise en œuvre de toutes les mesures nécessaires telles que l’approvisionnement en eau d’irrigation, la sensibilisation et le renforcement de la communication avec les professionnels, l’accompagnement des producteurs à chaque niveau de la chaine de valeur pour assurer d’une part la durabilité de l’approvisionnement du marché et, d’autre part, prévenir la situation sanitaire des exploitations agricoles et des unités de valorisation contre la Covid-19 par le renforcement de la traçabilité et la sécurité sanitaire.

« Ceci étant, le contexte imposé par le coronavirus, nous a fait réaliser le rôle de la filière fruits et légumes au niveau régional et national dans la sécurité alimentaire et la bonne gouvernance ainsi que le rôle critique joué par les agriculteurs et les femmes et hommes qui travaillent laborieusement aux champs, tout en faisant preuve de solidarité sociétale, pour mettre sur nos tables des produits assurant notre sécurité alimentaire », conclut le communiqué.